Havia a Teapot Bakery e era um prazer tão grande partilhar convosco o que saía do meu forno! Mas o projecto foi interrompido.. primeiro houve obras, depois férias e por fim chegou o fim da Teapot como era conhecida até então. A minha filha foi diagnosticada com doença celiaca e foi o fim do gluten cá por casa. No inicio, a cozinha pareceu um lugar mais frio e triste. As farinhas reagiam nas receitas de forma diferente que o habitual, nada ficava apelativo..
Mas a vontade de melhorar era imensa, a minha filha merece continuar a ter miminhos especiais ...o tempo passou e voltaram a sair acepipes do meu forno ;) E assim surge de novo aquele lugar acolhedor, cheio de coisinhas boas, que agora são ainda mais saudáveis. Tudo gluten&lactose free!
Por aqui vou-vos contando as experiências. Estão comigo? =) Então fiquem para o pequeno almoço!
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